Март, 2012 | kocetka.ru

Салат из пекинской капусты с огурцом, редисом, морковью и сельдереем.

Для того что бы приготовить салат из пекинской капусты Вам необходимо взять:

Капуста пекинская – 6 листьев;

Огурец – 1 штука;

Морковь – 1 штука;

Редис - 10-15 штук;

Для того, что бы приготовить кабачки, фаршированные овощами, Вам необходимо взять:

Кабачки – 1 килограмм;

Лук репчатый – 3-4 штуки;

Морковь – 2-3 штуки;

Петрушка – 1 пучок;

Для того что бы приготовить свинину с грибами вешенки Вам необходимо взять:

Вырезка свиная – 500 грамм;

Грибы вешенки – 500 грамм;

Лук репчатый – 1 большая головка;

Морковь маленькая – 1 штука;
Розмарин – на кончике ножа;

Соль – 1 чайная ложка;

Черный перец молотый – 2 щепотки;

Для того, что бы приготовить этот салат с красной рыбой Вам необходимо взять:

Красная рыба (семга, форель или другая) слабосоленая – 200 грамм;

Авокадо – 1 штука;

Огурец свежий – 2 штуки;

Укроп или петрушка – 1 пучок;

Сок лимона или уксус – 1 чайная ложка;

Для приготовления этого салата с креветками и кукурузой необходимо взять:

креветки замороженные - 500 грамм неочищенных или 200 грамм очищенных

Консервированная кукуруза – 1 банка;

Сыр, можно использовать любой твердый сорт – 100 грамм;