Для приготовления печенья Вам необходимо взять:
Овсянка «Геркулес» (можно любую другую, но эта лучше) - 2 стакана;
Сливочное масло или маргарин – 100 грамм;
Растительное масло без запаха – 2 столовые ложки;
Рубрика: десерты и выпечка
Чебуреки сочные на простом пресном тесте.
Для приготовления чебуреков Вам необходимо взять:
Говядина постная, вырезка – 500 грамм;
Свинина с прослойками сала – 300 грамм;
Репчатый лук – 4-5 штук (зависит от размеров);
Соль – 1чайная ложка для фарша и 0,5 чайной ложки для теста;
Перец черный молотый – 3 щепотки;
Перец красный молотый – 2 щепотки;
Вода – 0, 5 стакана;
Молоко - 1 стакан;
Яйцо – 1 штука;
Масло растительное, топленое или жир для жарки – 2-3 стакана.
Читать далее «Чебуреки сочные на простом пресном тесте.»
Бисквитный шоколадный торт со сливочным и шоколадным кремом.
Для того чтобы приготовить бисквитный шоколадный торт Вам необходимо взять:
Горький шоколад – 3 плитки (около 250-300 грамм);
Сливочное масло (жирность больше 80%) – 2 пачки;
Яйца – 7 штук;
Сахар – 1 стакан;
Соль – 1 щепотка;
Читать далее «Бисквитный шоколадный торт со сливочным и шоколадным кремом.»
Бисквитный торт со взбитыми сливками и апельсинами.
Для приготовления торта Вам необходимо взять:
Для теста:
Мука – 180 грамм;
Яйца – 5 штук;
Сахар – 150 грамм;
Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка (или 0,5 чайной ложки соды загасить 1 столовой ложкой уксуса или лимонного сока);
Читать далее «Бисквитный торт со взбитыми сливками и апельсинами.»
Пасха творожная с изюмом и орехами.
Для того чтобы приготовить Пасху Вам необходимо взять:
Творог домашний – 1 кг;
Яйца – 3 штуки;
Сметана – 1 стакан;
Сливочное масло – 2 пачки;
Сахар – 1,5 стакана;
Изюм без косточек – 1 стакан;
