Жареные кабачки с помидорами, чесноком и зеленью.

Рецепт приготовления потрясающе вкусных жареных кабачков.

Для приготовления этого блюда вам необходимо взять:

жареные кабачки
жареные кабачки с чесноком, зеленью и помидорами.

Свежие кабачки – примерно 1 килограмм;
Зелень по вкусу (укроп, петрушка, кинза, базилик) – 1 пучок;
Сыр «российский» или аналогичный ему – 100 граммов;
Орехи грецкие – 15 штук;
Чеснок – 3 зубчика;
Квашеное молоко или майонез – 4 столовые ложки;
Соль – 2-3 щепотки;
Черный молотый перец – половина чайной ложки;
Читать далее «Жареные кабачки с помидорами, чесноком и зеленью.»

Фунчоза с грибами.

Для приготовления этого блюда Вам необходимо взять:

фунчоза с грибами
фунчоза с грибами

Грибы шампиньоны свежие – 600 граммов;

Лук репчатый – 1 большая головка;

Морковь – 1 штука маленького размера;

Перец болгарский сладкий, обязательно мясистый – 1-2  штуки (зависит от размера);

Фунчоза – 1 небольшая упаковка (250-300 граммов);

Соевый соус – 6 столовых ложек;

Читать далее «Фунчоза с грибами.»

Лаваш с баклажанами.

Для приготовления этого блюда Вам необходимо взять:лаваш с баклажанами

Готовый лаваш (или приготовьте сами)  – 1 штука;

Баклажаны  - 2-3 штуки (зависит от размеров);

Помидоры – 2 штуки;

Перец болгарский сладкий – 1 штука;

Сыр – 150 грамм;

Смесь трав любая (петрушка, укроп, зеленый лук, кинза, базилик, тимьян) – по 2-3 веточки;

Читать далее «Лаваш с баклажанами.»

Жареные баклажаны с помидорами и чесноком.

Для приготовления этого блюда Вам необходимо взять:жареные баклажаны с помидорами
Помидоры – 3-4 штуки (зависит от размеров);
Баклажаны средних размеров – 5 штук;
Чеснок – 3-4 зубчика;
Майонез – около 200 грамм;
Зелень разная, по Вашему вкусу – 1 большой пучок;
Соль – 1 чайная ложка;
Перец черный молотый – половина чайной ложки;
Читать далее «Жареные баклажаны с помидорами и чесноком.»

Салат из отварной красной фасоли или белой.

Для приготовления салата Вам необходимо взять:салат из красной фасоли

Фасоль сухая красная или белая – 2 стакана;

Салатный красный или белый лук – 1 головка среднего размера;

Огурец – 1-2 штуки (зависит от размера);

Болгарский сладкий перец любого яркого цвета – 1 штука;

Читать далее «Салат из отварной красной фасоли или белой.»