Винегрет с грибами.

Винегрет с грибами солёными или маринованными.

винегрет с грибами
винегрет с грибами

Для приготовления этого салата необходимо взять:

  • Картофель – 6 штук среднего размера;
  • Морковь – 2-3 штуки (зависит от размера);
  • Свекла – 2-3 штуки (зависит от размера);
  • Грибы опята, шампиньоны, маслята соленые или маринованные – 1 банка 400-500 граммов;
  • Зеленый лук – 8-10 перьев;
  • Масло растительное – 3 столовые ложки;
  • Квашеная капуста – 200 граммов;
  • Хрен столовый со свеклой – 2 столовые ложки;
  • Сахар – три щепотки;
  • Соль – по вкусу;
  • Черный молотый перец – две-три щепотки. Читать далее «Винегрет с грибами.»

Плов из булгура с курицей.

Как приготовить плов из булгура с курицей.

плов из булгура с курицей
плов из булгура с курицей

Для приготовления этого блюда вам необходимо взять:

Курица – примерно 800-1000 граммов;

Морковь – 2шт;

Лук репчатый – 2шт;

Булгур – 2пакетика;

Растительное масло – 0,5 стакана; Читать далее «Плов из булгура с курицей.»

Салат с курицей и сельдереем.

Как приготовить салат с курицей и сельдереем быстро и вкусно.

салат с курицей и сельдереем
салат с курицей и сельдереем

Для приготовления салата вам необходимо взять:

Куриное филе – 2 штуки;

Черешковый сельдерей – 4-6 стеблей (зависит от размеров);

Яблоки с кислинкой  - 2-3 штуки (зависит от размеров);

Яйца – 2-3 штуки;

Майонез – 150 граммов;

Укроп или петрушка – 1 небольшой пучок;

Черный молотый перец – по вкусу.

Читать далее «Салат с курицей и сельдереем.»

Кутабы с мясом.

Как приготовить кутабы с мясом.

кутабы с мясом
Кутабы с мясом.

Для приготовления этого блюда вам необходимо взять:
Для теста:
Вода комнатной температуры – 300 миллилитров (1,5 граненых стакана);
Соль – 1 чайная ложка без горки;
Мука пшеничная – 500 граммов (примерно 4 граненых стакана);
Для начинки:
Говядина или баранина – 400 граммов;
Черный молотый перец – 3 щепотки;
Лук репчатый – 1 головка;
Читать далее «Кутабы с мясом.»

Салат с мясом и помидорами.

Рецепт салата с мясом и помидорами, с добавлением болгарского перца.

Салат с мясом и помидорами
Салат с мясом и помидорами, болгарским перцем, огурцом.

Для приготовления этого салата Вам необходимо взять: Постная мякоть говядины или свинины – 400 граммов;
Помидоры – 1 штука;
Болгарский перец – 1 штука;
Салатные листья (лучше смесь) – 1 упаковка;
Огурцы – 1 штука;
Уксус столовый – 1 столовая ложка;
Соль – 2 щепотки;
Соевый соус – 2 столовые ложки;
Читать далее «Салат с мясом и помидорами.»