Зеленый борщ со щавелем и крапивой.

Для того чтобы приготовить наш зеленый борщ со щавелем и крапивой Вам необходимо взять:зеленый борщ рецепт с фото

Мясо говядина или свинина, или и то и другое  – 600 грамм (если с косточкой, то больше);

Щавель – 2 пучка (примерно 150 грамм);

Молодая крапива – примерно 150 грамм (если ее нет, то положить еще щавель);

Репчатый лук – 1 головка;

Читать далее «Зеленый борщ со щавелем и крапивой.»

Салат из черемши.

Для того чтобы приготовить салат из черемши Вам необходимо взять:салат из черемши

Черемша свежая – 1 пучок (примерно 250 грамм);

Огурцы – 1-2 штуки (зависит от размеров);

Морковь – 1-2 штуки (зависит от размеров);

Укроп – 1 пучок;

Петрушка – 1 пучок;

Читать далее «Салат из черемши.»

Куриные окорочка запеченные в духовке с болгарским перцем.

Для приготовления этого блюда Вам необходимо взять:куриные окорочка запеченные в духовке

Куриные окорочка – 4 штуки;

Перец болгарский разноцветный – 3 штуки;

Арахис очищенный – 100 грамм;

Кокосовая стружка – 100 грамм;

Яйца – 2 штуки;

Читать далее «Куриные окорочка запеченные в духовке с болгарским перцем.»

Жареная говядина на сковороде.

Для приготовления этого блюда Вам необходимо взять:жареная говядина на сковороде
Мякоть говядины (филе или спинная часть) – 600 грамм;
Лимон – 4 кружочка;
Соль – 2 щепотки;
Черный молотый перец – 1 щепотка;
Паприка молотая – 2 щепотки;
Чеснок – 1 зубчик;
Семена кунжута – 2 щепотки;
Читать далее «Жареная говядина на сковороде.»

Шашлык на шпажках.

Для приготовления шашлыка на шпажках Вам необходимо взять:шашлык на шпажках

Свинина постная или курица (только филе) – 800 грамм;

Шампиньоны свежие  не крупные– 300 грамм;

Лук репчатый – 3 головки;

Перец болгарский свежий мясистый желтый или зеленый – 1 штука;

Читать далее «Шашлык на шпажках.»