Форель жареная стейками на сковороде.

Для приготовления этого блюда Вам необходимо взять:жареная форель на сковороде

Форель любая  свежая или замороженная – 4 стейка толщиной полтора-два сантиметра;

Масло растительное без запаха – 1 чайная ложка;

Тимьян – 1 веточка;

Розмарин – 1 веточка;

Соль – 1 чайная ложка;

Сахар – 2 щепотки;

Читать далее «Форель жареная стейками на сковороде.»

Жареные пирожки с зеленью.

Для того чтобы приготовить пирожки с зеленью Вам необходимо взять:пирожки с зеленью

Для теста:

1 яйцо;

Сухие дрожжи – 1 пакетик;

Сахар – 1 кофейная ложка без горки;

Соль – 2 кофейных ложечки;

Читать далее «Жареные пирожки с зеленью.»

Курица в апельсиновом соусе по-индийски

Для приготовления этого блюда Вам необходимо взять:курица в апельсиновом соусе
Куриное мясо с костями – примерно 800 грамм;
Апельсин – 1 штука;
Лимонный сок – 1 столовая ложка;
Чеснок – 2 зубчика;
Соевый соус – 2 столовые ложки;
Читать далее «Курица в апельсиновом соусе по-индийски»

Стручковая зеленая фасоль с овощами.

Для приготовления Вам необходимо взять:

Зеленая стручковая фасоль свежая

или замороженная – 400-500 грамм;

Морковь – 1 штука;

Болгарский перец свежий

или замороженный – 100 грамм;

Репчатый лук – 1 головка;

Кинза – 1 небольшой пучок;

Базилик  - пару веточек;стручковая фасоль жареная

Чеснок – 2 зубчика;

Соль – 2 щепотки;

Соус соевый – 3 столовые  ложки;

Черный молотый перец – примерно 2 щепотки;

Красный  молотый перец– 1 щепотка;

Читать далее «Стручковая зеленая фасоль с овощами.»

Котлеты «по-домашнему»

Для приготовления Вам необходимо взять:

Свинина – 400 грамм;котлеты по домашнему

Говядина – 300 грамм;

Лук репчатый – 2  головки небольшие;

Чеснок – 2 зубчика;

Картофель – 1 штука;

Яйцо – 1 штука;

Вода – 2 столовые ложки;

Читать далее «Котлеты «по-домашнему»»