Винегрет с грибами солёными или маринованными.

Для приготовления этого салата необходимо взять:

Картофель – 6 штук среднего размера;
Морковь – 2-3 штуки (зависит от размера);
Свекла – 2-3 штуки (зависит от размера);
Грибы опята, шампиньоны, маслята соленые или маринованные – 1 банка 400-500 граммов;
Зеленый лук – 8-10 перьев;
Масло растительное – 3 столовые ложки;
Квашеная капуста – 200 граммов;
Хрен столовый со свеклой – 2 столовые ложки;
Сахар – три щепотки;
Соль – по вкусу;
Черный молотый перец – две-три щепотки. Читать далее «Винегрет с грибами.»

Салат с креветками и фруктами.

Как приготовить салат с креветками, киви, апельсинами и грейпфрутом.

Для приготовления этого салата необходимо взять:

Очищенные замороженные креветки – 600-8000 граммов;
Грейпфрут – 1 штука;
Киви – 4 штуки;
Апельсин – 2 штуки;
Базилик зеленый – 3-4 веточки;
Белый винный или бальзамический уксус – 2 столовые ложки;
Оливковое масло – 3-4 столовые ложки;
Соль – по вкусу;
Чеснок – 2 зубчика;
Черный молотый перец – 2-3 щепотки.

Читать далее «Салат с креветками и фруктами.»

Рецепт бутербродов с куриной грудкой, маринованными огурцами и сыром.

Для приготовления этого блюда Вам необходимо взять:
Отварная куриная грудка – 300 граммов;
Сыр – 100 граммов;
Маринованные огурцы, лучше корнишоны – 3-4 штуки;
Листья салата или пекинской капусты – 2 штуки;
Майонез – 3 столовые ложки;
Чеснок – 1 зубчик;
Укроп или петрушка – 2-3 веточки;
Кетчуп – 3 столовые ложки;
Черный молотый перец – 2 щепотки;
Батон или хлеб – 6-8 кусочков (зависит от размеров).
Читать далее «Бутерброды с курицей.»