Здравствуйте, уважаемые гости.
Рада приветствовать Вас на моей страничке в интернете. Приятно познакомиться, меня зовут Елена Алексеева. Мне 43 года и у меня есть семья. Как и большинству женщин, мне приходится каждый день заботиться о том, чтобы все мои родные и близкие были сытые и здоровые.
Я подумала, что мой накопившийся за многие годы опыт сможет помочь другим представительницам прекрасной половины человечества более разнообразно и вкусно готовить.
Я родилась и выросла в Средней Азии, где к процессу приготовления пищи относятся с пиететом, где существует культ еды. На Востоке люди живут, чтобы есть, а не едят, чтобы жить. А про восточное гостеприимство и говорить не приходится. Считается недопустимым не угостить человека переступившего твой порог.
В нашем городе проживали люди разных национальностей, вероисповеданий и вкусовых пристрастий. Смешение блюд восточной, европейской, русской и многих других кухонь привело к огромному разнообразию как ежедневного, так и праздничного меню. Именно поэтому я хочу поделиться своими секретами с Вами.