Салат с красной рыбой, огурцами и авокадо.

Для того, что бы приготовить этот салат с красной рыбой Вам необходимо взять:

Красная рыба (семга, форель или другая) слабосоленая – 200 грамм;

Авокадо – 1 штука;

Огурец свежий – 2 штуки;

Укроп или петрушка – 1 пучок;

Сок лимона или уксус – 1 чайная ложка;

Соус соевый – 1 столовая ложка;

Оливковое масло (можно другое растительное) – 1 столовая ложка;

Молотый черный перец – 1 щепотка.

Разрезаем авокадо вдоль, косточку вынуть, срезать кожуру, не крупно нарезать, сбрызнуть уксусом, тщательно перемешать. Рыбу, затем огурцы так же режем кубиками. Мелко рубим зелень. В отдельной миске перемешиваем масло, уксус, соевый соус. Все компоненты соединить, посыпать перцем, сбрызнуть сверху соусом. Этот салат с красной рыбой  и авокадо очень изысканный, идеально подойдет для романтического ужина. В этом случае не должно быть много различных блюд на столе. Идеально сочетается с белым вином, шампанским. Подавать к столу необходимо только что приготовленный салат, пока овощи не пропитались рыбным вкусом.

Салат с красной рыбой, огурцами и авокадо.: 11 комментариев

  1. Красивый у Вас сайт, красочный, яркий. Я один раз пробовала авокадо — не понравилось. Но с этим рецептом обязательно попробую. Спасибо. Заходите в гости и ко мне.

    1. Первое авокадо, которое попробовала я, вызвало у меня легкую нотку отвращения. Но со временем начала понимать его вкус. А может быть Вам не очень вкусный авокадо попался, я их до сих пр правильно выбирать не умею. Больше по внешним признакам: если он привлек мое внимание, то я его беру!

Добавить комментарий для admin Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *