Салат «Селедка под шубой».

Для приготовления этого салата Вам необходимо взять:

салат селедка под шубой
салат селедка под шубой

Филе соленой сельди – 300 граммов;

Лук репчатый – половина головки;

Картофель среднего размера – 6 штук;

Огурцы соленые или маринованные – 150 граммов;

Свекла средних размеров – 2-3 штуки; Читать далее «Салат «Селедка под шубой».»

Шляпки шампиньонов фаршированные.

Для приготовления этого блюда Вам необходимо взять:

шляпки шампиньонов фаршированные
шляпки шампиньонов фаршированные

Шампиньоны свежие – 500 граммов;
Лук репчатый – 1 небольшая головка;
Сыр «Фета» (можно другой) – 100граммов;
Яйца – 2 штуки;
Укроп – 1 пучок;
Растительное масло – 2 столовые ложки;
Майонез – 2 столовые ложки;
Читать далее «Шляпки шампиньонов фаршированные.»

Салат из вареной красной рыбы.

Для приготовления салата Вам необходимо взять:

салат из вареной красной рыбы
салат из вареной красной рыбы

Красная рыба любая – 300 граммов;
Помидоры черри или обычные – 200 граммов;
Салатные листья – 4 штуки;
Рукола – 1 пучок;
Сыр «Фета», «Фетакса» или аналогичные им – 100 граммов;
Оливковое масло или подсолнечное без запаха – 2 столовые ложки;
Бальзамический уксус – 1 столовая ложка;
Читать далее «Салат из вареной красной рыбы.»

Винегрет с квашеной капустой.

Для приготовления этого блюда Вам необходимо взять:винегрет с квашеной капустой

Картофель – 4 штуки;

Свекла – 1 штука;

Соленые огурцы – 1 штука;

Репчатый лук – 1 головка;

Квашеная капуста – 250 граммов;

Консервированный горошек – 100 граммов;

Читать далее «Винегрет с квашеной капустой.»

Суп куриный с грибами.

Для приготовления этого супа Вам необходимо взять:суп куриный с грибами
Курица (лучше домашняя молодая) – 1 штука;
Грибы шампиньоны свежие – 400 граммов;
Репчатый лук – 1 головка;
Картофель – 2-3 штуки (зависит от размеров);
Лавровый лист – 2 штуки;
Растительное масло без запаха – 2-3 столовые ложки;
Сливочное масло – 1 чайная ложка;
Укроп или петрушка – 1 пучок;
Читать далее «Суп куриный с грибами.»