Фаршированные перцы с мясом.

Для приготовления этого блюда Вам необходимо взять:фаршированные перцы с мясом

Мясной фарш не жирный (говяжий, свиной или смешанный) – 600 грамм;

Рис пропаренный (лучше длиннозерный) – 4 столовые ложки;

Репчатый лук – 2 головки;

Сладкий болгарский перец – 12-15 штук (зависит от размера);

Морковь – 1 штука;

Читать далее «Фаршированные перцы с мясом.»

Салат средиземноморский вегетарианский с маринованными овощами.

Для приготовления салата Вам необходимо взять:средиземноморский салат

Греческие королевские оливки, фаршированные чесноком или лимоном в оливковом масле или маринаде – 10 штук;

Греческие королевские маслины без косточек в оливковом масле или маринаде – 10 штук;

Читать далее «Салат средиземноморский вегетарианский с маринованными овощами.»

Домлома, весенний вариант.

Для приготовления этого блюда Вам необходимо взять:домлома
Мясо мякоть любое не жирное: говядина, свинина, баранина, курица, индейка – 1 килограмм;
Лук репчатый – 2 головки;
Морковь молодая – 2 штуки;
Картофель молодой – 1 килограмм;
Капуста молодая – 1 вилок (около 0,5 килограмма);
Перец болгарский – 2 штуки;
Масло растительное – 5 столовых ложек;
Читать далее «Домлома, весенний вариант.»

Зеленый борщ со щавелем и крапивой.

Для того чтобы приготовить наш зеленый борщ со щавелем и крапивой Вам необходимо взять:зеленый борщ рецепт с фото

Мясо говядина или свинина, или и то и другое  – 600 грамм (если с косточкой, то больше);

Щавель – 2 пучка (примерно 150 грамм);

Молодая крапива – примерно 150 грамм (если ее нет, то положить еще щавель);

Репчатый лук – 1 головка;

Читать далее «Зеленый борщ со щавелем и крапивой.»