Фаршированные перцы с мясом.

Для приготовления этого блюда Вам необходимо взять:фаршированные перцы с мясом

Мясной фарш не жирный (говяжий, свиной или смешанный) – 600 грамм;

Рис пропаренный (лучше длиннозерный) – 4 столовые ложки;

Репчатый лук – 2 головки;

Сладкий болгарский перец – 12-15 штук (зависит от размера);

Морковь – 1 штука;

Читать далее «Фаршированные перцы с мясом.»

Тушеная картошка с курицей.

Для приготовления этого блюда Вам необходимо взять:картошка тушеная с курицей
Курица или полуфабрикаты (голени, бедра, крылышки, грудки) – 500 -700 грамм;
Картофель – 700 - 800 грамм;
Репчатый лук – 1-2 головки (зависит от размера);
Морковь – 1 штука;
Лавровы лист – 2-3 штуки;
Соль – 1 столовая ложка;
Черный молотый перец– 2-3 щепотки;
Читать далее «Тушеная картошка с курицей.»

Жареные куриные голени в соусе из консервированных ананасов и имбиря.

Для приготовления блюда Вам необходимо взять:куриные голени в соусе
Куриные голени (можно замороженные) – 700-800 грамм;
Соевый соус – 4 столовые ложки;
Имбирь свежий – 20-30 грамм;
Ананас консервированный – 1 колечко (или резаные кусочки - 2 столовые ложки);
Ананасовый сок – 100 грамм;
Паприка молотая (сладкий красный перец) – 1 чайная ложка;
Перец красный молотый острый – 1 щепотка;
Перец душистый молотый - 2 щепотки.
Читать далее «Жареные куриные голени в соусе из консервированных ананасов и имбиря.»

Плов с курицей в сковороде.

Для приготовления этого блюда Вам необходимо взять:плов с курицей в сковороде

Курица целиком или голени, бедра, грудки – 700 грамм;

Лук репчатый  среднего размера – 2 головки;

Морковь среднего размера – 2 штуки;

Рис пропаренный, подходящий для приготовления плова – 3 стакана;

Читать далее «Плов с курицей в сковороде.»

Жареные чесночные стрелки с мясом.

Для приготовления этого блюда Вам необходимо взять:мясо с чесночными стрелками

Филе свинины или говядины (можно баранины) – примерно 600-700 грамм;

Репчатый лук  - 1 головка;

Чесночные стрелки свежие (можно замороженные) -  20-30 штук (зависит от размера);

Морковь – 1 штука;

Читать далее «Жареные чесночные стрелки с мясом.»